就比方成都西餐廳來說的話，因為和中餐廳有一些不一樣的飲食文化，所以在裝修設計上同樣也都是不一樣的。一家西餐廳要怎樣才可以通過設計來吸引到顧客呢，又應該怎么在餐廳設計的時候融入餐飲的文化特點呢？西餐廳在設計上要更多的去考慮異域的情調，由于我們常常說的西餐不止包含的有西歐國家的包含和菜肴，其實還包含的有東歐各國。西餐廳一般都是以刀和叉來作為主要的餐具而且是以面包為主食的，大多是用長開桌臺的。

就比方成都西餐廳來說的話，因為和中餐廳有一些不一樣的飲食文化，所以在裝修設計上同樣也都是不一樣的。一家西餐廳要怎樣才可以通過設計來吸引到顧客呢，又應該怎么在餐廳設計的時候融入餐飲的文化特點 呢？西餐廳在設計上要更多的去考慮異域的情調，由于我們常常說的西餐不止包含的有西歐國家的包含和菜肴，其實還包含的有東歐各國。西餐廳一般都是以刀和叉來作為主要的餐具而且是以面包為主食的，大多是 用長開桌臺的。怎么品味西餐文化，探討西餐的人們通過長時間的探求和歸納認為，吃西餐的話應該講究以下五個點嘛。 第一個就是當你進咖啡館或西餐廳的時候服務會先帶你去座位上入座，等你座好了這過后，最初是給你送上菜單。菜單相當就是餐廳的門面一樣重要，所以老板一般都很重視菜單的設計的，使用最好的材料來做菜單的封面。有些菜單上面乃至于用軟羊皮打上各式各樣的漂亮的花紋，看起來特別的典雅和精美。

第二個是和誰一起吃西餐，這些都是有選的。吃西餐的人最佳的是自己的親朋好友或者是愛好興趣想符合的。吃西餐的關鍵是為了籠絡感情，最好不要在吃飯的時候談工作上面的事情。因此在西餐廳的空間里面，氣氛一般都是特別的溫馨的。 第三個吃西餐重視的是餐廳空間里面的環(huán)境精致，氛圍和諧。而且還必須要有音樂為伴，桌面上一定要干凈而且整潔，全部的餐具一定要干凈。如果遇到晚餐的時候，燈光要暗淡一點，桌子上面可以點一些紅色的蠟 燭，來營造一種特別浪漫，動人，高雅的氛圍。

第四個豪華高檔的西餐廳，常常會有樂隊的，演奏的一般都是比較柔和的曲子，一般西餐廳都會播放一些優(yōu)美高雅的曲子。但是這里面特別重視的聲音就是可聞度，意思就是聲音是那種好像能聽到又好像聽不到那種。如果我們是集中注意力在跟朋友講話的話那么我們就聽不見，如果我們在休息放松的時候可以聽到。這個聲音要把控好。 第五個就是吃飯時候的吃想和吃的樣子，既然我們是吃西餐那么我們就應該依照西方的習慣，一定不能有冒昧的舉動，尤其是在手拿刀叉的時候，一定不能手舞足蹈否則會很失態(tài)的。